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流鼻血食疗最好选莲藕

2012-03-28 11:19:25  来源:美容频道  编辑:健康族网  点击:285

  周世华说,为使去皮的莲藕不变成褐色,可将去皮后的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起擦干,其可玉白水嫩。炒藕丝时,如果一边炒一边加些...

  周世华说,为使去皮的莲藕不变成褐色,可将去皮后的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起擦干,其可玉白水嫩。炒藕丝时,如果一边炒一边加些清水,炒出的藕丝就会洁白如玉。

  挑选莲藕时应注意,藕身应无伤、不烂、不变色、无锈斑、不干缩、不断节,顶端的“鹦哥头”越小越好。

  周世华提醒,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

  

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