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青豆炒兔肉丁

2012-10-07 11:34:03  来源:饮食频道  编辑:健康族网  点击:128

  青豆炒兔肉丁的制作材料:  主料:兔肉250克,青豆120克  辅料:香菇(鲜)30克  调料:姜5克,白酒2克,盐3克,酱油5克  教您青豆...

  青豆炒兔肉丁的制作材料:

  主料:兔肉250克,青豆120克

  辅料:香菇(鲜)30克

  调料:姜5克,白酒2克,盐3克,酱油5克

  教您青豆炒兔肉丁怎么做,如何做青豆炒兔肉丁才好吃

  1. 将青豆去壳,留用豆粒,洗净;

  2. 冬菇去蒂,浸软,洗净,切粒;

  3. 兔肉洗净,切成小粒;

  4. 生姜刮皮,洗净,切碎;

  5. 起油锅,下兔肉炒至刚熟取出,另起油锅下青豆粒,精盐炒至熟,下兔肉丁、冬菇粒、生姜粒,溅酒,下酱油炒片刻,加入芡粉即可。

  小帖士-健康提示:健脾益胃、清热降压;

  防治高血压病,高脂血病,动脉粥样硬化症;脾胃虚寒者不宜食用本品。

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